CLASES DE COCINA OAXAQUEÑA
$1200 MXN POR PERSONA
RESERVACIÓN
Iniciaremos con una visita al mercado, para adquirir los productos frescos. En la cocina serás instruido por nuestros cocineros sobre las técnicas prehispánicas, culinarias y los ingredientes.
Es una excelente oportunidad para conocer los secretos de la cocina de la Cocina Oaxaqueña, preparas una salsa, tortillas, sopa, y el platillo principal, que puede ser el tradicional Mole Negro, Chiles rellenos, Tlayudas, Enchiladas, Tacos, ¿se antoja, verdad?
La cocina oaxaqueña es tradicionalmente "natural y orgánica", y es importante para todos nosotros preservar y transmitir estas prácticas nativas a las siguientes generaciones.
El conocimiento se ha transmitido por tres generaciones, por lo que llevamos mucho tiempo haciendo Tortillas! Esta es una clase interactiva y divertida. Para un mejor aprendizaje, la clase está limitada a 10 personas.
